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歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店。可見(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

黃豆?fàn)F豬手

發(fā)布時(shí)間：2013-11-07查看次

主料：豬蹄4個(gè)、黃豆100克

調(diào)料：色拉油1湯匙、食鹽適量、冰糖1湯匙、姜3片、八角1顆、桂皮1段、料酒1湯匙、生抽2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1/2湯匙、大蔥2段、香葉1片

黃豆?fàn)F豬手的做法：

1、蔥切段、姜拍散，調(diào)料備好待用，黃豆浸泡一夜。

2、豬蹄清洗干凈，切大塊泡出血，鍋中放水放蔥姜燒開(kāi)后，放入豬蹄開(kāi)著蓋子煮兩分鐘，撇出浮沫后撈出瀝干。

3、鍋中放1湯匙色拉油，放1湯匙冰糖碎，小火煮到冰糖融化顏色變深。

4、倒入焯好的豬蹄，不斷翻炒至粘滿糖色。

5、倒入2湯匙生抽，1湯匙老抽、炒勻至豬蹄全部上色。

6、倒入1湯匙料酒、1/2湯匙蠔油、姜片、八角、桂皮炒勻，加足量熱水沒(méi)過(guò)豬蹄燒開(kāi)，加入泡好的黃豆燒開(kāi)。

7、轉(zhuǎn)高壓鍋燜四十分鐘或直接用小火加蓋燜兩個(gè)小時(shí)，開(kāi)蓋后轉(zhuǎn)大火收濃汁水即可。

 

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