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現(xiàn)在的企業(yè)招聘時都喜歡選擇工作經驗豐富、年輕有為的人員。而對于許多年紀尚小，卻對求學沒有興趣的初中畢業(yè)生來說，初中畢業(yè)以后出去闖闖，正是一個快人一步積累經驗、鍛煉自身技能的好機會，把握住這個機會就可以
又是一年秋風至。季節(jié)的一生吶喊，整個大地便換了人間。還記得那一年入學時的情景嗎？稚嫩的雙肩背滿行囊與希望，承載著父母的期盼走進校園如今，在校學習中的他們，對于自己一路走來的心路歷程有何體驗與感悟？他們
廚師的學習時間有兩年的長期學習，也有半年、三個月的短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據(jù)自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是對自己沒有一個準確的定位，對自己的正確定
廚師這個職業(yè)應該從人類學會烹調開始就出現(xiàn)了。但在歷史上，多數(shù)時候廚師是比較卑微的職業(yè)。盡管飲食在人們的生活中必不可少，古代的達官顯貴們也很注重飲食，但有據(jù)可考的廚師在歷史中卻極少有記載�？梢哉f，在以往
中國傳統(tǒng)文化孕育了廚師行業(yè)蓬勃興起的搖籃。中國自有農乃國之本，民以食為天的古文化，華夏文明幾千年，中國經歷幾千萬農耕文明，中國歷來重視吃，吃是中國老百姓的頭等大事，中國人歷來對美食情有獨鐘�，F(xiàn)代社會發(fā)
學而優(yōu)則仕，自古讀書就是被認為是學子們出人頭地的有效途徑�？蔂钤裱�、探花，真正能夠出人頭地的屈指可數(shù)，而今又適逢各大高校擴招，這些曾經的天之驕子還會是社會青睞的香餑餑嗎？ 高學歷不如掌握一門好技術
自古以來，中國傳統(tǒng)思維模式下技術傳男不傳女，加之廚師一直以來就是公認的苦差事，更為女性對烹飪行業(yè)的畏懼感埋下隱患，女性也離高薪職業(yè)越來越遠，導致她們被淘汰的概率也越來越大。 其實，女性從事烹飪行業(yè)做廚
廚師，作為永遠的朝陽產業(yè)，將是二十一世紀的熱門職業(yè)。當前的餐飲業(yè)急需一大批高素質、專業(yè)技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業(yè)帶來了莫大的空間。改革開放至今，餐飲業(yè)一直是中國增長最迅速的行業(yè)之一，引領著
人類文明是伴隨著飲食文明而進步的，廚師是創(chuàng)造文明的無名英雄。拿破侖說不想當元帥的士兵不是好士兵。而在廚師界，不想做烹飪藝術家的廚師不是好廚師。 世界上只有兩種人配穿白大褂，一是廚師，二是醫(yī)生。做廚如行
