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名師問(wèn)答 / FAMOUS TEACHER Q & A

你們學(xué)校能學(xué)到東西嗎？

我校教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，管理規(guī)范，采用流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、階段達(dá)標(biāo)式的教學(xué)模式，一人一灶、大師手把手輔導(dǎo)教學(xué)，學(xué)生每天實(shí)習(xí)的菜肴根據(jù)行業(yè)要求定時(shí)、定量、定標(biāo)準(zhǔn)、定流程操作，統(tǒng)一評(píng)分，及時(shí)指導(dǎo)總結(jié)，從而不斷提升學(xué)生實(shí)

女孩子學(xué)廚師好不好？有前途嗎？

學(xué)廚師沒(méi)有性別限制，而且學(xué)習(xí)講究的是技巧，女孩當(dāng)然是可以學(xué)的，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，學(xué)廚師的女孩越來(lái)越多了。我們學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)除了是實(shí)踐動(dòng)手能力很強(qiáng)的廚師，更是懂管理的復(fù)合型人才，物以稀為貴，女孩子相對(duì)來(lái)講，更容