歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2014-09-16查看次
材料:羊肉、當(dāng)歸、老姜、鹽、料酒、雞精、油
操作步驟:
1、準(zhǔn)備好羊肉、老姜和當(dāng)歸。
2、羊肉、生姜切片,當(dāng)歸洗凈掰開(kāi)。
3、羊肉在沸水里焯去血水。
4、熱鍋放油,爆香姜片,放入羊肉和當(dāng)歸翻炒。
5、加入適量清水大火煮沸,加入料酒轉(zhuǎn)中火燉至羊肉軟爛,放入鹽、雞精調(diào)味即可。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專(zhuān)業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
“疫”路平安——我校包車(chē)暖心護(hù)送學(xué)子前往
第二屆全國(guó)技能大賽廣西選拔賽-糖藝/西點(diǎn)制
花式調(diào)酒考核 | 一場(chǎng)冬日微醺的浪漫考試!
第九屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽廣西選拔賽開(kāi)
刀工階段考核,檢驗(yàn)學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時(shí)間又到