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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了 但很多家長和同學 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學校沒壓力，學習很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥群姹盒袠I(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現狀與前景 著名財經作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學子舉

學校新聞 行業(yè)熱點 就業(yè)信息 就業(yè)指導 學子心聲 成功學子

川味水煮牛肉

發(fā)布時間：2015-01-18查看次

材料：牛肉（125克）、生菜、姜、蒜半個、蔥1條、干辣椒20個、花椒1小把

調料：豆瓣醬、料酒適量、胡椒粉、生抽、糖、水淀粉

做法：

1、牛肉切成薄片，用鹽2g、料酒、15g生抽、1g嫩肉粉、2g生粉腌制15分鐘。

2、青菜水煮斷生，碼在碗底。

3、鍋入油加熱，放入15g豆瓣醬、姜米炒出香味和紅油，放入300毫升水、15g生抽和5g糖、以及2g雞粉，轉小火。

4、放入牛肉片浸熟，連湯一起倒入盤中，灑上蔥花、蒜蓉、胡椒粉。

5、鍋入油至中溫，放入干辣椒和花椒爆香，淋在菜上。

 

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