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發(fā)布時間：2015-08-15查看次
用料
三文魚1斤、姜2片、油、鹽少許
做法步驟：
1.三文魚骨只要用平底鍋放上一層底油，洗干凈擦干水放進去慢慢炸就可以了，在鍋里撒上一些鹽，可以防止油到處飛濺。
2.油熱直接放進平底鍋里，再放2片姜在鍋邊一起炸，不要來回翻面，中火，一面炸透再換另一面。
3.不要來回翻面，中火，一面炸透再換另一面。
4.炸好后，趁熱撒上調(diào)料粉。
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