歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2017-09-18查看次
步驟：1、大米淘洗干凈后加入所需量的水，放置20分鐘左右;
、栗子去殼剝皮留肉，放入清水中煮半個(gè)小時(shí)，放入飯鍋中，再加入生抽1大勺，米酒2大勺，味啉1大勺，拌勻后按平常方式將米飯煮熟;
3、趁這時(shí)將紅豆煮熟。吃的時(shí)候?qū)⒅笫斓募t豆拌入，再撒上少許鹽和芝麻就可以了。
tips：1、加入米酒和味啉的目的是為了使米飯更香甜，煮出來的米粒晶瑩飽滿。
2、不喜咸的可不加鹽與芝麻。不喜甜的紅豆可不加。一點(diǎn)甜都不愛吃的話就直接栗子和飯煮煮就好了，什么也不用加了，畢這些調(diào)料都有點(diǎn)甜。
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