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發(fā)布時間：2017-09-19查看次
材料：雞翅根10來個、干辣椒和花椒適量、油、蔥姜、老抽、生抽。
做法：1、雞翅洗凈在清水中浸泡半小時，沖洗干凈，瀝干水份備用;
2、鍋里熱油，放入辣椒，花椒，蔥姜爆香，放入雞翅;
3、翻炒至雞翅變色收緊，倒入生抽和老抽繼續(xù)翻炒均勻;
4、加入適量熱水，燉約20-30分鐘左右至湯汁濃稠即可。
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