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對(duì)于不少女生來說，選擇自己未來的職業(yè)比男生更難以抉擇，不僅因?yàn)檫m合女生的職業(yè)比男生更少，而且因?yàn)椴簧俾殬I(yè)受到了諸多限制而讓人望而卻步。

當(dāng)前，西點(diǎn)專業(yè)作為最受女生青睞的行業(yè)，具有工作環(huán)境好，工作強(qiáng)度小，適合女生等特。西點(diǎn)，為現(xiàn)代人生活中必備的食物，對(duì)現(xiàn)代人來說并不陌生，但是西點(diǎn)師，可能對(duì)大多數(shù)人來說就顯得不那么熟悉了。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)生活的需要，西點(diǎn)作為一個(gè)快速崛起的行業(yè)，受到越來越多的人的青睞，特別是越來越多90后選擇西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)。下面廣西華南烹飪學(xué)校老師將為你介紹西點(diǎn)行業(yè)所具有的優(yōu)勢(shì)。

女生學(xué)業(yè)西點(diǎn) 烘焙愛的蜜方

1.人才需求大

西點(diǎn)行業(yè)，沒有高門檻的入門要求，沒有長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)年限，這大大提高了女生的工作機(jī)會(huì)。不論身高體重，無關(guān)長(zhǎng)相身材，無學(xué)歷限制，年齡大小更是無妨，因此西點(diǎn)師這份職業(yè)對(duì)很多女生來說成為了她們走向工作崗位的一大重要選擇。據(jù)了解，西點(diǎn)行業(yè)培訓(xùn)時(shí)間一般為1-2年，其中以一年制培訓(xùn)為主，部分有特殊培養(yǎng)目標(biāo)的也不會(huì)超過兩年。

當(dāng)前，餐飲行業(yè)特別是快餐業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速，全國(guó)各大城市的西點(diǎn)餐廳涌現(xiàn)，而招攬西點(diǎn)人才成了西點(diǎn)餐廳發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人，目前，中國(guó)西點(diǎn)烘焙人才稀缺，從業(yè)人員約100萬，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。烘焙人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間，一個(gè)城市人均GDP超過3000美元時(shí)，預(yù)計(jì)到2013年烘焙食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在烘焙行業(yè)具有高級(jí)技師職稱的烘焙師，年薪達(dá)10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。

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2.就業(yè)壓力小、創(chuàng)業(yè)利潤(rùn)大、轉(zhuǎn)型容易

西點(diǎn)行業(yè)，具有就業(yè)快，創(chuàng)業(yè)易，投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)高等優(yōu)勢(shì)，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)就業(yè)的好選擇。西點(diǎn)坊占地面積小，小小十平方的屋子就能開西點(diǎn)坊，一個(gè)人、一間屋，不需要花費(fèi)巨大人力物力。西點(diǎn)師因?yàn)楣ぷ髂挲g的增加經(jīng)驗(yàn)更加豐富，也因?yàn)槿找媸煜ぞ频赀\(yùn)作，很多人從業(yè)后擔(dān)任酒店管理工作，就算不想再酒店工作，也能夠憑借自身良好的行業(yè)知識(shí)擔(dān)任西點(diǎn)培訓(xùn)師，或者自己開一家美味可口的西點(diǎn)餐廳。