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發(fā)布時間：2014-10-11查看次
伴隨著突飛猛進的經(jīng)濟發(fā)展和日新月異的科技進步，社會競爭也變得日趨激烈。傳統(tǒng)的單一的教學模式所教授出的“學院派”學生已不能適應現(xiàn)代社會發(fā)展的需要，職業(yè)教育在人才的培養(yǎng)上有著自己獨特的優(yōu)勢，職業(yè)教育更加重視學員的實際動手操作能力，以培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、創(chuàng)新能力強的綜合復合型人才為目標。而現(xiàn)代社會中，對于越來越多的初高中畢業(yè)生和打工者，學一門技術已經(jīng)成為大多數(shù)人的選擇。
技能大比拼
隨著社會的發(fā)展，職業(yè)培訓種類也是五花八門，琳瑯滿目，各類職業(yè)培訓學校也是如雨后春筍般應運而生，學校的辦學水平也是參差不齊，許多職業(yè)院校都打出了“學技術、拿高薪”的招牌，以吸引學子的報讀，但是否是“真材實料”，需要廣大家長及學生擦亮雙眼。在眾多的職業(yè)教育培訓中又尤以廚師、西點師培訓備受青睞，其原因不外乎入學門檻低，行業(yè)前景好、就業(yè)待遇高等等。
但無論是學廚師還是學西點，學技術都要講究一個“真材實料”，這里的“真材實料”不僅指的是學校師資與教學設備要是真材實料，更主要的是學校能否保障學員100%自己動手實操，并提供貨真價實的實操原材料。學員學習能否保障自己動手實操，實操原材料是否供應及時、充足都直接影響學習的效果，實操更是學技術能否學會的前提，尤其像廚師培訓類院校。
廣西華南烹飪學校堅持以技能培訓，就業(yè)為主的辦學方式為導向，學校建有寬敞明亮的實習大廳、演示大廳、切配大廳、標準化的理論教室、現(xiàn)代化的互動式模擬餐廳等完善的基礎硬件設施，大型不銹鋼爐灶具、切配臺、各類西點攪拌機、烤箱更是應有盡有。學校更是聘請國內(nèi)眾多知名中國烹飪大師、餐飲名師親身授課，傳授學員真正的本領。
整齊的華南學子
在廣西華南烹飪學校學廚師和西點，更重要的優(yōu)勢在于，學校保障學員“一人一灶”“100%動手實踐操作”，并為學員提供實操所需的各類原材料，真正做到“真材實料”，讓學員真正掌握“一技之長”。學烹飪到華南，掌握未來不是夢。
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
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