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發(fā)布時間：2014-10-30查看次
2014年初中畢業(yè)學(xué)什么好？高中畢業(yè)學(xué)什么好？學(xué)廚師成為青年學(xué)技術(shù)第一選擇是何原因？學(xué)廚師的優(yōu)勢到底在哪里？今天為大家做一個剖析，了解當(dāng)今社會就業(yè)市場現(xiàn)狀，解密廚師高薪原因，廚師技能型人才收入逐年上漲，廚師成為企業(yè)爭搶的對象，學(xué)廚師越來越受青年人青睞。
廚師的社會地位在不斷提升
大學(xué)生就業(yè)難已經(jīng)不是什么新聞了，當(dāng)然，社會就業(yè)還呈現(xiàn)一個好的趨勢，那就是職業(yè)教育人才就業(yè)供不應(yīng)求的現(xiàn)象日益突出。目前，根據(jù)廣西華南烹飪學(xué)校調(diào)查的權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，該校畢業(yè)生廚師的起薪工資待遇一般為每月2500元到3500元，遠遠高出大學(xué)本科畢業(yè)生一千多元的基本工資，高級廚師的工資待遇達5000元以上。廣西華南烹飪學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生都是被企業(yè)哄搶，不斷提高薪資水平也很難招夠所需人才。
當(dāng)然，廚師不僅僅是高收入人群，而且社會對廚師的認(rèn)識也有了很大改觀。廚師長期以來一直沒有受到足夠的重視，但如今，從學(xué)廚師的人數(shù)來看，這一現(xiàn)象得到了改觀。在廣西華南烹飪學(xué)校了解到，這里的學(xué)生大多數(shù)都是初中高中畢業(yè)以后直接選擇了學(xué)廚師，中高考過后很多人不知道該如何選擇，而廚師行業(yè)的大發(fā)展似乎給這些考生們一個新的選擇。
廣西華南烹飪學(xué)校是一所專業(yè)的烹飪教育院校，是中國烹飪教育第一品牌，學(xué)校與許多知名餐飲單位強強聯(lián)手，不僅教給學(xué)生高技能，更是提供大專學(xué)歷文憑。真正的讓學(xué)生一份努力兩分收獲。高中畢業(yè)生成為學(xué)廚師的一個重要群體。為什么高中畢業(yè)要放棄上大學(xué)呢？筆者對這個群體也做了一個調(diào)查，在廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)廚師的高中生大多數(shù)是由于認(rèn)識到大學(xué)畢業(yè)的就業(yè)形勢不好，相反在廣西華南這里的訂單式培養(yǎng)模式讓學(xué)生沒有畢業(yè)就已經(jīng)選擇到了自己心儀的企業(yè)，畢業(yè)后直接分配工作。初中畢業(yè)生年齡偏低，缺乏社會經(jīng)驗和工作技能，收入并沒有得到非常好的提高，打工數(shù)年之后又來到廣西華南學(xué)廚師的人群也不在少數(shù)，對于初中生來說，掌握一門技能才是最好的選擇。
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