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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店。可見(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

廚師如何能得到老板賞識(shí)重用？ 必須具備“五得”

發(fā)布時(shí)間：2017-07-13查看次

　　學(xué)廚師，多半都是為了找到一份不錯(cuò)的工作，能得到老板的賞識(shí)重用，一步步升職加薪。然而現(xiàn)在廚師們經(jīng)常會(huì)不穩(wěn)定，正是因?yàn)檫@些廚師年輕，一山望著一山高，心不穩(wěn)，因此跳槽現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)，干了幾年還是只能做普通的廚師。那么，作為一名廚師，究竟怎么做，才能得到老板的賞識(shí)重用加薪呢?

　　一、吃得苦

　　想當(dāng)一名優(yōu)秀的廚師，剛開(kāi)始做的時(shí)候沒(méi)有不吃苦的。但是，如果保持身心愉悅，以苦為樂(lè)，苦樂(lè)并存，就會(huì)先苦后甜。無(wú)論在哪個(gè)行業(yè)，剛開(kāi)始的時(shí)候都不要好高騖遠(yuǎn)，因此，初入一行，先別惦記著賺多少錢，先學(xué)著讓自己變得值錢，只有年復(fù)一年、十年如一日的勤學(xué)苦練，技能才會(huì)與日俱增。

　　二、耐得煩

　　當(dāng)廚師，大事不糊涂，小事不厭煩。對(duì)于小事雜事不厭其煩，難的事情先從簡(jiǎn)單處入手，簡(jiǎn)單的重復(fù)做，勤思索，久經(jīng)磨練，變得又好又快，完成到極致。當(dāng)功夫過(guò)硬了，世界就變寬了，胸襟也就廣闊坦蕩、不計(jì)較也不攀比。不煩，才不凡。

　　三、受得起培養(yǎng)

　　成長(zhǎng)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，每家餐廳都很重視人才的培養(yǎng)，希望員工長(zhǎng)期安心就業(yè)，所以應(yīng)戒驕戒躁，不為困難所懼，不為干擾所惑。設(shè)身處地的為公司著想，從大局出發(fā)，以公司利益為重，發(fā)揚(yáng)主人翁精神，踏實(shí)前行，才會(huì)前途光明。

　　四、聽(tīng)得了指教

　　廚房的事務(wù)很繁雜，難免有想不周全的地方，不到位的細(xì)節(jié)和不懂之處，自然會(huì)受到指點(diǎn)和批評(píng)，有的上司脾氣急躁，語(yǔ)氣不委婉，但心是好的。遇到這種情況的時(shí)候，要學(xué)會(huì)放下面子，聽(tīng)從指揮，反思工作上的不足之處。同時(shí)，還要虛心請(qǐng)教，手藝人不可坐井觀天、閉門造車，需常與良師益友請(qǐng)教學(xué)習(xí)交流，不至于孤芳自賞難以精進(jìn)。

　　五、經(jīng)得起考驗(yàn)

　　養(yǎng)兵千日，用兵一時(shí)，生意淡季，休養(yǎng)生息，多學(xué)多看多找活干，開(kāi)拓視野，發(fā)散思維;旺季忙時(shí)刀光火影連軸轉(zhuǎn)，工作上擬好計(jì)劃，有個(gè)先后主次。安排得井然有序，才會(huì)不急不躁、事半功倍。關(guān)鍵時(shí)候拿得出做得到，經(jīng)得起考驗(yàn)，才受得起夸贊。

　　做廚師，具備這五種品質(zhì)非常重要，定會(huì)收獲想要的：快樂(lè)、升職、加薪、賞識(shí)、重用。

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