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發(fā)布時間:2013-11-06查看次
原料:
羊排1袋、姜1塊、蒜3瓣、小紅辣椒4個、白芝麻適量、生抽1大勺、陳醋2大勺、自帶孜然料包1個。
做法:
1、姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干凈的碗中;
2、倒入生抽;倒入陳醋;攪拌均勻作為料汁待用;
3、羔羊排取出,放入微波可用的盤子中;
4、在羊排上澆上料汁;撒上自帶孜然料包;
5、再均勻撒一層白芝麻,微波高火叮3至5分鐘即可。
小貼士:
料汁可根據自己的口味調整,也可不放,直接加熱羊排;因為羊排中已經含有鹽分,不要再加太多含鹽調料;羊排已經是熟的,不要加熱太久,加熱至羊油融化即可。