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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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醬燒杏鮑菇的做法

發(fā)布時(shí)間：2013-11-09查看次

主料：杏鮑菇300克

輔料：紅椒1個(gè)、杭椒3個(gè)

調(diào)料：花生油25克、蒜4瓣、老抽5克、蠔油10克、甜面醬8克

醬燒杏鮑菇的做法：

1、杏鮑菇洗凈后切切片，彩椒凈切片，杭椒洗凈切段。

2、大蒜剝皮后一部分切片一部分切末。

3、老抽5克、甜面醬8克、蠔油10克，調(diào)勻備用。

4、平底鍋內(nèi)放適量的花生油，肉熱后加入蒜片爆香。

5、聞到蒜香后放入切好的杏鮑菇丁翻炒均勻。

6、放彩椒和杭椒，繼續(xù)翻炒至杏鮑菇變軟、出水。

7、放入調(diào)好的醬料汁，翻炒均勻至蔬菜上色、入味。

8、出鍋前撒上蒜末，拌勻，即可。

 

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