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發(fā)布時間:2013-11-08查看次
主料:銀耳1朵、蓮子30克、百合1個
輔料:枸杞子1小把
調(diào)料:冰糖10克水適量
銀耳百合羹的做法:
1、原料備用,銀耳泡發(fā)。
2、蓮子用溫水泡發(fā),泡發(fā)的銀耳去掉根部,撕成小塊。
3、蓮子去掉內(nèi)芯,百合洗凈,分成小片。
4、銀耳放入鍋內(nèi),倒入足夠多的清水,銀耳煲一個半小時,加入蓮子。
5、蓮子軟后,放入百合,下入泡發(fā)的枸杞子。
6、再煮15分鐘左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊。
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