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發(fā)布時間:2014-03-09查看次
材料:
藕、糯米、紅糖、白糖、桂花蜜
操作步驟:
1、將糯米提前浸泡10個小時;
2、蓮藕洗凈去皮,切去一頭藕節(jié)留作蓋用,將泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;
3、糯米不要填的太滿;
4、用切掉的藕節(jié)蓋蓋上蓮藕,用牙簽固定;
5、放入鍋中,加足量清水沒過蓮藕,放入白糖和紅糖煮2個小時;
6、將煮好的蓮藕放涼后切片,淋上桂花蜜即可。
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