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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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麻花桂魚(yú)

發(fā)布時(shí)間：2014-03-10查看次

材料：

鱖魚(yú)、火腿、麻花、蝦仁、香菇、冬筍、鹽、味精、黃酒、胡椒粉、油、蔥、姜

操作步驟：

1、魚(yú)宰殺治凈，在兩片魚(yú)面上切十字花刀，置沸水中略燙，轉(zhuǎn)清水中泡呈卷筒形；

2、再與魚(yú)頭一起加入黃酒、精鹽，姜汁各5 克，味精少許，腌漬1 分鐘；

3、熟火腿、冬筍、香菇去蒂，洗凈，切絲；

4、將火腿絲、香菇絲、冬筍絲用精鹽少許拌勻平鋪在魚(yú)面上，入籠置旺火上蒸12 分鐘取出；

5、麻花擺在魚(yú)的周圍；

6、炒鍋內(nèi)下油放旺火上，加黃酒、姜汁、精鹽、雞湯100毫升、味精，燒沸用濕淀粉調(diào)稀勾芡，下胡椒粉、蔥白末椎勻起鍋澆在魚(yú)的全身即成。

 

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