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發(fā)布時間:2014-07-03查看次
材料:
百合50克,西芹200克,胡蘿卜100克,腰果50克,鹽、白砂糖各適量。
做法:
1.西芹切丁,胡蘿卜切片,百合切去頭尾分開數(shù)瓣;
2.取鍋下油,放入腰果炸至酥脆撈起,放涼;
3.將部分油倒出,留下一匙,燒熱,放入胡蘿卜和西芹,大火翻炒約2分鐘;
4.放入百合、鹽、白砂糖,大火翻炒約1分鐘,裝盤,撒上腰果即可。
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