歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2015-03-30查看次
主料：霸王花、豬大骨頭500克
輔料：蜜棗2顆、食鹽1茶匙、水適量
操作步驟：
1、豬骨頭剁成小塊后，冷水入鍋焯去血污；
2、霸王花稍稍沖洗一下，然后用清水浸泡；
3、豬骨頭焯去血沫后，再次沖洗干凈；
4、放入裝了少量清水的砂鍋中；
5、然后把浸泡過的霸王花連水一起倒入砂鍋中，放入兩粒蜜棗；
6、大火煲開鍋內(nèi)的湯水，然后轉小火煲2小時即可。
