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發(fā)布時(shí)間：2019-09-17查看次
螞蟻上樹(shù)是一道非常簡(jiǎn)單的家常小炒，好吃到饞哭隔壁家的小孩兒!今天，廣西華南烹飪技工學(xué)校老師就教大家這道螞蟻上樹(shù)的做法，快去學(xué)起來(lái)吧~~
食材：
粉絲，胡蘿卜，蔥姜蒜，豆瓣醬，肉末，青椒。
做法：
1. 粉絲用冷水泡軟撈出;
2. 胡蘿卜、青椒切末，姜蔥切末;
3. 炒一湯匙紅油豆瓣醬，小火，攪拌，炒到提起鏟子油是紅色的即可;
4. 肉末放進(jìn)去炒散至發(fā)白，放一茶匙糖，放胡蘿卜和姜蔥末;
5. 兌水剛好到肉末邊緣，放入粉絲;
6. 煮一下，水快干了，用鏟子翻動(dòng)收汁，放青椒、雞精、香油，關(guān)火。
螞蟻上樹(shù)的做法是不是很簡(jiǎn)單，你學(xué)會(huì)了嗎?如果你想學(xué)更多美食，想學(xué)更多烹飪技巧的話(huà)，廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時(shí)前來(lái)咨詢(xún)喲~~
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