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發(fā)布時間:2019-09-18查看次
肉末茄子這樣做,簡直太好吃了,而且簡單易學,快去跟著廣西華南烹飪技工學校老師學起來吧!
食材:
茄子,油,蒜末,蔥。
做法:
1. 茄子洗凈后切成約6公分長的段,再對剖成4長條。
2. 鍋中倒入適量的油燒熱,放入茄子用中火炸軟后撈出。
3. 鍋中留油,放入絞好的肉炒散,再放入蒜末、蔥片、姜絲炒香。
4. 將炸好的茄子倒入鍋中,加調料炒勻即可。
肉末茄子的做法是不是很簡單,你學會了嗎?如果你喜歡更多美食,想學更多烹飪技巧的話,廣西華南烹飪技工學校歡迎您隨時前來咨詢喲~~