對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店；在香港，每1.35萬人有一個烘焙店；而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

誰與爭鋒賽出風(fēng)采|東盟校區(qū)烹飪擂臺爭霸賽火熱開賽！

發(fā)布時間：2024-10-15查看次

中華飲食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。為了弘揚(yáng)這一博大精深的文化，展現(xiàn)我校學(xué)生的廚藝技能和風(fēng)采，并給同學(xué)們一個展示自我、挑戰(zhàn)自我、提升自我的機(jī)會，10月14日，我校東盟校區(qū)舉辦了一場精彩的烹飪擂臺爭霸賽，現(xiàn)場選手們炫技能、秀風(fēng)采，精彩紛呈。

比賽精彩回顧

比賽開始前，選手們有序排隊(duì)，認(rèn)真聆聽比賽規(guī)則和注意事項(xiàng)，只見他們著裝整齊，神采奕奕，似乎對本次比賽充滿了信心！

與往期技能比賽不同的是，本次比賽的菜品以抽簽形式?jīng)Q定，并由選手們結(jié)合平日所學(xué)以及對菜品的深刻理解烹制完成。未知的挑戰(zhàn)，也大大激發(fā)了選手們的熱情！

抽取到菜品后，選手們開始有序的領(lǐng)取食材，現(xiàn)場，學(xué)校老師為大家精心準(zhǔn)備了新鮮充足的食材以及干凈整潔的比賽場地，確保每一位選手們都能有一個良好的賽事體驗(yàn)，并給足選手們發(fā)揮和創(chuàng)作的空間，讓他們在本次比賽中憑借自己的實(shí)力斬獲佳績！

比賽如火如荼地進(jìn)行，選手們?nèi)硇耐度氡荣愔�，從食材處理到調(diào)味烹飪再到擺盤，每一步都精益求精，誘人的食材加上選手們的無限創(chuàng)意和烹飪技術(shù)，最終呈現(xiàn)了各式各樣精美的作品。無論是從菜品制作到擺盤設(shè)計，都表露出了華南烹飪學(xué)子們扎實(shí)的基本功和精湛的技藝。

部分作品展示

臺上一分鐘，臺下十年功�？此坪唵稳粘５牟讼岛筒僮�，卻極其考驗(yàn)同學(xué)們的基本功掌握情況，每個作品背后不僅是烹飪專業(yè)學(xué)子們?nèi)辗e月累的努力練習(xí)，也是對專業(yè)教師教學(xué)效果的檢驗(yàn)，展現(xiàn)了學(xué)校專業(yè)建設(shè)的成效。

同學(xué)們在本次烹飪擂臺爭霸賽上，不僅賽出了風(fēng)格，賽出了水平，也充分展現(xiàn)了專業(yè)的烹飪技能水平和良好的精神面貌。通過比賽，進(jìn)一步激發(fā)了同學(xué)們愛崗敬業(yè)的精神和專業(yè)積極性，全面提升了同學(xué)們的綜合技能，達(dá)到了以賽促學(xué)、以賽促教的目的。