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發(fā)布時間：2013-08-19查看次
冬季快到了，在寒冷的冬天人們?yōu)槊馊プ鲲堉啵诙际锌旃?jié)奏生活當中，不少人喜歡買一些成品或半成品食物回去煮。但是對那些已經(jīng)包裝好的食品，消費者如何練就一雙“火眼金睛”呢？
下面為大家列舉一些方法：
一、據(jù)廣西食品藥品監(jiān)督管理局食品檢驗科工作人員介紹，購買食品時，消費者最好到正規(guī)的商場或食品店，這些地方一般有嚴格的食品進口關(guān)，質(zhì)量比較安全。有些市民尤其是老年人圖便宜，愛到小商販那兒買，以及一些露天的現(xiàn)場制作攤點。藥監(jiān)提醒，這種食品質(zhì)量 很難保證，最好謹慎購買。
二、觀看食品包裝和標簽。觀察外包裝是否整潔干凈，標簽的字跡印刷是否清晰，是否完整正規(guī)，封口是否嚴實。正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品標簽完整清晰，若發(fā)現(xiàn)印刷質(zhì)量差，字跡模糊不清，標注內(nèi)容不全，未打生產(chǎn)日期的則很可能是冒牌產(chǎn)品。同時還應(yīng)注意該產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi)，如快到期的最好不要買。
三、查內(nèi)質(zhì)。檢查食品的色澤、狀態(tài)、氣味，觀察其形狀是否完整，有無異物。一般質(zhì)量好的食品呈原料食品固有的自然、新鮮色澤，塊形、大小基本一致，完整不松散。對買回去的食品，應(yīng)適量食用，對一些易吃壞肚子的食品，盡可能少吃。
四、注意預包裝食品外包裝上是否有“QS”標志，目前我國對所有食品生產(chǎn)都實行生產(chǎn)許可制度，對于沒有QS標志的食品，一律是小作坊，小加工店生產(chǎn)的食品，質(zhì)量安全得不到保證。
五、學習了解商品的相關(guān)知識，不要輕信一些商品廣告，避免自己上當受騙，損害到自己利益。
我們要學會辨別食物的好壞，這樣才能夠保證我們不會上當受騙，損害到自己利益。這樣我們才能夠吃到的健康食物。享受健康生活。
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