歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2014-07-07查看次
俗話說：“民以食為天”，在中國的傳統(tǒng)文化里，飲食對于人來說始終都擺在重要位置。隨著社會(huì)不斷發(fā)展，飲食不僅僅局限在家中，越來越多的人走出家門，走進(jìn)飯店，享受天南海北的美食。隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長，餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展直接帶動(dòng)了廚師收入的增長，廚師作為已經(jīng)存在了數(shù)千年的職業(yè)依然歷久彌新保持著強(qiáng)大旺盛的競爭力。
華南你成才的地方
首先，行業(yè)特點(diǎn)是首要的環(huán)境優(yōu)勢。餐飲行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要比重。廚師行業(yè)，作為傳統(tǒng)行業(yè)的一部分，為國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。從1991年至今，餐飲業(yè)連續(xù)22年以高于16%的速度實(shí)現(xiàn)了有效增長，成為國家發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長不可或缺的一部分。
其次，2014年嚴(yán)峻的就業(yè)形勢為追隨學(xué)歷教育的人才敲響了警鐘，時(shí)代形勢正在轉(zhuǎn)換，社會(huì)對技能型應(yīng)用人才的需求愈加強(qiáng)烈，大學(xué)生由搶手轉(zhuǎn)變?yōu)榫蜆I(yè)難，廣西華南烹飪學(xué)校的一些學(xué)生有的是大學(xué)畢業(yè)后回爐學(xué)廚師的，同樣，越來越多的初高中生選擇放棄中高考來到廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)技術(shù)。隨著社會(huì)現(xiàn)實(shí)的考慮，越來越多的人看到了學(xué)廚師的優(yōu)勢，對于他們來說，讀高中、上大學(xué)已經(jīng)不是唯一的出路，學(xué)技術(shù)也能夠成就自己的事業(yè)。
專業(yè)的拋鍋
第三，廚師的收入普遍比其他職業(yè)收入高，年薪百萬的廚師比比皆是，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的也不在少數(shù)，在廣西華南烹飪學(xué)校采用校企式培養(yǎng)，學(xué)生沒有畢業(yè)就被企業(yè)預(yù)訂一空。初中畢業(yè)生學(xué)廚師可以省去上高中上大學(xué)的時(shí)間和金錢，早日走入社會(huì)掙錢，早日實(shí)現(xiàn)自己的夢想。高中畢業(yè)生不用經(jīng)歷大學(xué)畢業(yè)后的工作困頓期，不用為找工作而煩惱，進(jìn)入廚師這個(gè)時(shí)尚行業(yè)，就是進(jìn)入了一個(gè)高薪行業(yè)。
廣西華南烹飪學(xué)校負(fù)責(zé)人朱老師稱，未來五年，中國的餐飲人才缺口總量將達(dá)到400萬，龐大的缺口數(shù)字顯示出廚師行業(yè)的巨大潛力。如今，廚師已經(jīng)成為高薪、低壓的代名詞。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，廚師已經(jīng)成為技術(shù)藍(lán)領(lǐng)階層十大高薪職業(yè)之一，廚師的薪資待遇高于同地區(qū)多數(shù)技術(shù)行業(yè)，甚至高于部分白領(lǐng)階層，同時(shí)廚師的發(fā)展前景也相當(dāng)廣闊！
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
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