歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2014-07-08查看次
據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，由世界廚師聯(lián)合會(huì)（WACS）（簡(jiǎn)稱世廚聯(lián)）在挪威斯塔萬(wàn)格所舉辦的“2014全球甜點(diǎn)廚師大賽”，已于6日凌晨揭曉成績(jī)，臺(tái)灣廚師陳立喆榮獲冠軍殊榮，世界廚藝業(yè)又多了一“臺(tái)灣之光”。
據(jù)報(bào)道，世廚聯(lián)是一個(gè)非政府的行業(yè)組織，旨在保持并提高全球烹飪標(biāo)準(zhǔn)，是全球餐飲界的權(quán)威。最早于1928年在巴黎的索邦成立，是一個(gè)全球性的廚師協(xié)會(huì)聯(lián)合體。目前已有超過(guò)100個(gè)國(guó)家和地區(qū)、1000萬(wàn)名廚師加入。
現(xiàn)如今，隨著烘焙產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的年輕人投入到了陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)烘焙中，而烘焙產(chǎn)業(yè)的環(huán)境優(yōu)雅、工作強(qiáng)度不大、待遇高等受到了人們的熱烈追捧。小小的甜品為什么在烘焙行業(yè)中迅速崛起？原因很簡(jiǎn)單，甜品是廣大消費(fèi)者生活中喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種消費(fèi)食品，有著龐大的消費(fèi)群體，而且行業(yè)利潤(rùn)率非常高。隨著人們生活水平的提高，人們會(huì)甜品食品的消費(fèi)需求越來(lái)越大，在未來(lái)，甜品食品將有著廣闊的市場(chǎng)前景。在廣西華南烹飪學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)，甜點(diǎn)、烘焙面包、蛋糕、飲品等內(nèi)容都會(huì)學(xué)習(xí)到，更主要的原因就是緊跟市場(chǎng)流行，這樣才能培養(yǎng)出適合市場(chǎng)需求的時(shí)尚西點(diǎn)師。
到華南學(xué)時(shí)尚西點(diǎn)
西點(diǎn)市場(chǎng)受眾廣泛，受到了年輕的消費(fèi)群體的熱捧。西點(diǎn)市場(chǎng)發(fā)展速度越來(lái)越快，輻射面越來(lái)越廣，繼一線城市如火如荼的發(fā)展態(tài)勢(shì)之后，二三線城市的發(fā)展也勢(shì)如破竹，并憑借更大的市場(chǎng)空間逐漸成為西點(diǎn)市場(chǎng)的重要陣地。西點(diǎn)行業(yè)的多元化發(fā)展對(duì)西點(diǎn)師的要求也更多，西點(diǎn)師除了制作甜點(diǎn)也要懂得成本控制，投資西點(diǎn)行業(yè)西點(diǎn)師也是重要考慮因素之一。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展的今天，投資創(chuàng)業(yè)的確是發(fā)家致富的好方式，但是投資人在投資的過(guò)程中一定要注意兩個(gè)"選對(duì)"：選對(duì)投資行業(yè)、選對(duì)投資項(xiàng)目，有前景的行業(yè)加上有潛力的項(xiàng)目才能夠?yàn)橥顿Y人帶來(lái)豐厚的回報(bào)。投資甜品市場(chǎng)要趁早！機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是給又準(zhǔn)備的人留的，要想從甜品行業(yè)這塊巨大的利潤(rùn)蛋糕中分得一杯羹，就必須趁早行動(dòng)。到華南學(xué)西點(diǎn)，創(chuàng)造甜蜜新生活。
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