歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2014-10-07查看次
日前，《人民網(wǎng)》、《新華網(wǎng)》、《中國網(wǎng)》、《廣西新聞網(wǎng)》等多家新聞媒體報道了中國餐飲行業(yè)發(fā)展情況。《人民網(wǎng)》指出：中國餐飲業(yè)工資連年上漲，人員短缺成常態(tài)的主要原因是從事餐飲行業(yè)的勞動人員數(shù)量增長速度低于餐飲業(yè)發(fā)展的增長速度。在薪資方面，廚師的工資水平基本在5000元以上，而從事餐飲方面服務(wù)的人員工資水平都在3500至5000元不等。
華南學廚師的好地方
據(jù)《人民網(wǎng)》報道，餐飲行業(yè)工資連年上漲，廚師每年工資上漲基本在500元以上。巨大的薪資上漲空間再次證明廚師的發(fā)展前景，廚師，作為我國十大高薪職業(yè)之一，未來將極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
餐飲業(yè)人員流動大，對餐飲業(yè)的發(fā)展沖擊很大。各類招聘公告常年貼在酒店門口，特別是在每年的年末年初時節(jié)，餐飲業(yè)往往貼出極具誘惑力的待遇招攬人才，而對優(yōu)秀的廚師，餐飲業(yè)更是不惜重金留住人才。
目前，我國一方面存在著初高中就業(yè)難，一方面企業(yè)招工困難，究其原因，主要在于初高中的人員素質(zhì)達不到企業(yè)的用人要求。在當今技能型人才的時代，如何才能找到一份好工作？對于初高中生來說，學一門技術(shù)，是他們擺脫就業(yè)難現(xiàn)狀，找到一份好工作的不二選擇。
我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，雖然自2011年以來，餐飲業(yè)增速有所放緩，但是其增長速度仍然保持在兩位數(shù)，是我國GDP增速的一倍之多。由于多種原因，餐飲行業(yè)勞動人員的增長速度卻低于餐飲業(yè)增長速度，因此形成人員嚴重不足的情況。
從學生入學與就業(yè)數(shù)據(jù)來看，華南在校生以90后初高中生為主，占比達到了90%以上，而學校畢業(yè)生就業(yè)率多年來一直保持98%。我們不難得出結(jié)論：對于初高中生來說，走上從事廚師這份職業(yè)的道路是十分明智的。餐飲行業(yè)發(fā)展快，廚師職業(yè)工資高、餐飲從業(yè)人員短缺等優(yōu)勢將使初高中生在行業(yè)中極具競爭優(yōu)勢，更能收獲一份好的未來。
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專業(yè)
