歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-04-24查看次
16日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布一季度餐飲行業(yè)分析報(bào)告。報(bào)告顯示，3月餐飲收入2379億元，同比增長(zhǎng)11.5%，比去年同期加快了1.3個(gè)百分點(diǎn)；限額以上單位餐飲收入634億元，同比增長(zhǎng)6.5%，比上年同期加快2.3個(gè)百分點(diǎn)。餐飲市場(chǎng)繼續(xù)以高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅（10.2%）的速度發(fā)展，且將差距擴(kuò)大至1.3個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，1-3月，全國(guó)餐飲收入7458億元，同比增長(zhǎng)11.3%。限額以上單位餐飲收入1938億元，同比增長(zhǎng)5.5%�？傮w上，餐飲市場(chǎng)延續(xù)了2015年初的良好發(fā)展趨勢(shì)，保持持續(xù)回暖態(tài)勢(shì)。
由此看出我國(guó)餐飲行業(yè)的繁榮，中國(guó)自有“民以食為天”的傳統(tǒng)，同時(shí)也是一個(gè)餐飲文化歷史悠久的國(guó)家。近些年，隨著中國(guó)與世界的接軌，餐飲業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的春天。廚師，這個(gè)餐飲業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的核心力量，成為了中國(guó)十大高薪職業(yè)之一。好多有志青年紛紛選擇學(xué)廚師，有的自己開(kāi)店當(dāng)老板；有的成為了餐飲業(yè)的廚師長(zhǎng)，年薪百萬(wàn)；有的出國(guó)工作，將中國(guó)的美食文化廣播世界。
隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)廚師人才的需求越來(lái)越大。具有管理能力的廚師更是供不應(yīng)求。據(jù)對(duì)廣西華南烹飪學(xué)校了解顯示：未來(lái)5年內(nèi)，中國(guó)廚師需求總量達(dá)1000多萬(wàn)人，特別是受過(guò)專業(yè)技能培訓(xùn)的廚師更是成為各大餐飲企業(yè)“招賢納士”的首要人選。前不久，廣西華南烹飪學(xué)校就迎來(lái)了2015年首發(fā)大型烹飪?nèi)瞬耪衅笗?huì)，吸引一大批的餐飲企業(yè)上門招聘。這些招聘企業(yè)紛紛表示：“目前，餐飲業(yè)發(fā)展迅速，競(jìng)爭(zhēng)也激烈，只有招到一位好廚師，我們才能在這激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。”作為一所專業(yè)培訓(xùn)廚師的學(xué)校，廣西華南烹飪學(xué)校以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在教學(xué)上不斷創(chuàng)新，在管理上不斷超越，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生不僅技術(shù)過(guò)硬，而且綜合素質(zhì)高。通過(guò)2015年年初招聘會(huì)，進(jìn)一步證實(shí)了廣西華南烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生好幾家單位爭(zhēng)著“搶”，薪資開(kāi)的一家比一家高。
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