歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-11-05查看次
現(xiàn)如今，餐飲業(yè)早已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中增速最快的行業(yè)之一，縱觀全球，各種超大規(guī)模的餐飲企業(yè)不斷涌現(xiàn)。改革開放以來我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)，對(duì)餐飲人才，尤其是掌握系統(tǒng)的中餐、西餐烹調(diào)技能和理論，掌握現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念的高級(jí)人才需求越來越大。目前餐飲行業(yè)作為我國(guó)最熱門的產(chǎn)業(yè)之一，其發(fā)展?jié)摿翢o疑問是非常巨大的。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚師人才是當(dāng)前企業(yè)需求量最大的人群，其中廚師長(zhǎng)、涼菜師、面點(diǎn)師等職位進(jìn)入“三甲”，成為餐飲就業(yè)市場(chǎng)最新風(fēng)向標(biāo)。
21世紀(jì)廚師當(dāng)之無愧屬于高薪行業(yè)，掌握一技之長(zhǎng)月薪上萬絕非難事。學(xué)廚師門檻低、上手快，易學(xué)易懂，就業(yè)終生有保障。“民以食為天”，無論科技怎么發(fā)達(dá)，吃飯的主題永遠(yuǎn)不會(huì)改變，廚師發(fā)展前景廣、就業(yè)空間大。
隨著人們生活水平的提高，對(duì)飲食的要求也越來越高，飲食由溫飽型向營(yíng)養(yǎng)型過度，并且廚師發(fā)展前景廣、就業(yè)空間大，中國(guó)五千年來的文化教育，宣揚(yáng)的是 “十年寒窗苦讀，一朝金榜題名”的教育歷程，這個(gè)將很多的家長(zhǎng)帶入了誤區(qū)，將孩子所有的未來傾注在中國(guó)目前的教育制度下，成為了應(yīng)試教育出來的學(xué)生。面對(duì)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，既沒有良好的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，也缺少了生活和對(duì)市場(chǎng)的敏銳性，更缺少技能的掌握，于是大批的失業(yè)大學(xué)生成為了中國(guó)教育事業(yè)發(fā)展的停滯問題。
作為中國(guó)烹飪教育第一品牌——廣西華南烹飪學(xué)校多年來一直致力于烹飪教育事業(yè)，為社會(huì)輸送了大量的優(yōu)秀廚師人才，畢業(yè)于廣西華南的學(xué)生以過硬的廚藝、良好的綜合素質(zhì)深受各大用人單位青睞，待遇優(yōu)厚、發(fā)展前景廣闊。
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