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• 學(xué)廚師就選最好的學(xué)校

  近年來，國民消費水平高速增長，餐飲業(yè)的飛速發(fā)展帶動了烹飪?nèi)瞬诺男枨笤黾�，廚師人才的需求高速增長。又到了一年中畢業(yè)生最糾結(jié)迷茫的時刻，擇業(yè)困擾始終令他們無法抉擇。該升學(xué)還是復(fù)讀，又或者去工廠打工？廣西華

  2014-10-08

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• 餐飲行業(yè)前景好，初高中生的熱門選擇

  日前，《人民網(wǎng)》、《新華網(wǎng)》、《中國網(wǎng)》、《遼寧日報》等多家新聞媒體報道了中國餐飲行業(yè)發(fā)展情況�！度嗣窬W(wǎng)》指出：中國餐飲業(yè)工資連年上漲，人員短缺成常態(tài)的主要原因是從事餐飲行業(yè)的勞動人員數(shù)量增長速度低于

  2014-10-07

  6153次

• 學(xué)廚師 不必為門檻擔憂

  打工路上，總有許多朋友埋怨自己的學(xué)歷太低，從而導(dǎo)致喪失高薪的機會。但在我們生活的周圍，卻有這么一群人，他們的學(xué)歷并不高，但拿到的薪水相當驚人。是什么讓他們邁上高薪路呢？低學(xué)歷者也能拿高薪嗎？需要如何去

  2014-09-30

  5065次

• 轉(zhuǎn)變觀念學(xué)廚師，找到自己的成功路

  每年的6、7、8月份是最酷熱的季節(jié)，但是隨著暑熱不斷升溫的還有一件事，那就是中高考。6月份中高考生要考試，考生和家長的心里，那叫一個熱��！七月份，等候成績，考生和家長的的心里還是 熱,成績出來后，心情該平穩(wěn)

  2014-09-29

  4833次

• 這些廣西特色美食你吃過嗎？

  國慶黃金周人們往往會旅游，在旅游的過程中肯定會品嘗到全國各地的美食風(fēng)味，那么廣西的這幾種美食你有吃過嗎？ 梧州紙包雞 廣西著名的桂菜品種，相傳已有近百年歷史，始創(chuàng)于民國初期的梧州官辦酒樓環(huán)翠樓廚師官良之

  2014-09-28

  6978次

• 全國餐飲持續(xù)增長，廚師潛力巨大

  近日，在武漢舉行的2014中國餐飲行業(yè)發(fā)展大會上，中國飯店協(xié)會會長韓明表示，今年1至8月全國餐飲業(yè)營業(yè)總收入達17479億元，同比增長9.8%。多品牌戰(zhàn)略、大力發(fā)展大眾化品牌、拓展婚慶喜宴市...

  2014-09-27

  7364次

• 學(xué)西餐到華南，做優(yōu)雅西餐大廚

  值得一提的是，在西方國家，并沒有籠統(tǒng)的西餐一說，西餐僅僅是東方人對西方菜的統(tǒng)稱。不同國家的菜品有其獨到的特點，因而諸如 法國菜 、意大利菜等用國家的名字來區(qū)分菜品的稱呼更受歡迎。 與味道十足的中餐相比，

  2014-09-24

  5033次

• 第十五屆中國美食節(jié)24日亮相武漢

  中國 美食節(jié) 組委會昨天宣布，接福第十五屆中國美食節(jié)暨第二屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會（簡稱中國美食節(jié)），將于9月24日至27日在武漢國際會展中心舉辦。市民可免費入場，一邊觀賞各地美食斗法，一邊大快朵頤。 本屆美食節(jié)

  2014-09-23

  6985次

• 華南烹飪教育：如何成為專業(yè)名廚

  隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，廚師供不應(yīng)求。專業(yè)名廚的稀缺已經(jīng)成為中國餐飲行業(yè)發(fā)展的壁壘。那么，如何才能成為一名專業(yè)名廚呢？廣西華南烹飪大師給出了自己的見解。 首先，精妙的業(yè)務(wù)技能，一技成，天下行。一手爐火純青

  2014-09-22

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• 學(xué)西餐，做西餐大廚就到華南

  在吃慣了傳統(tǒng)中國菜品之后，還有什么可以滿足人們變化多端的味覺要求呢？西餐無疑是一個極佳選擇。對于西餐，走在時尚前沿的人對此應(yīng)該不陌生。對于這種迥然不同于我國飲食文化的舶來品，許多人聽過也吃過。 我們通

  2014-09-21

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