歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2014-10-28查看次
為了讓學(xué)生更好的了解就業(yè)環(huán)境，提升學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，增加學(xué)生餐飲文化知識，廣西華南烹飪學(xué)校就業(yè)辦近日帶領(lǐng)學(xué)生會參觀了南寧著名五星級酒店紅林大酒店，通過實地參觀學(xué)習(xí)讓學(xué)生們了解到更多的行業(yè)知識。
學(xué)子們有序進(jìn)入酒店進(jìn)行參觀
南寧紅林大酒店是南寧市最高端、規(guī)模最大、配套最完善的五星級酒店之一，該酒店從廣西華南烹飪學(xué)校建校之初就與之建立起校企合作關(guān)系，并在校設(shè)立定點委培基地，簽訂訂單式就業(yè)協(xié)議，為學(xué)生提供優(yōu)越的薪資待遇及廣泛的發(fā)展空間。雖然酒店環(huán)境優(yōu)越，但學(xué)生們還是希望親自見識一下。沃頓酒店的行政主廚帶領(lǐng)學(xué)生們對富麗堂皇的酒店和配備完善的后廚進(jìn)行了一次仔細(xì)的觀摩。廣西華南烹飪學(xué)校設(shè)有酒店式模擬廚房，學(xué)生在平時學(xué)習(xí)中就可以模擬酒店后廚中的各個崗位，因此當(dāng)學(xué)生們走入沃頓酒店后廚時，對這里的設(shè)施設(shè)備并不陌生，但酒店廚房的規(guī)模還是讓學(xué)生們?yōu)橹惑@。一想到這里很可能會是他們以后的工作場所，學(xué)生們非常興奮，紛紛拍照留戀。
學(xué)校就業(yè)辦主任朱偉向同學(xué)介紹酒店文化
紅林大酒店兩位總廚熱情接待并和同學(xué)們深入交流
參觀完酒店之后，主廚還在酒店宴會大廳為廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)生上了一堂生動有趣的課程。從酒店流行菜品到烹飪手法，從廚師行業(yè)薪資待遇到發(fā)展前景，主廚都給學(xué)生們做了詳細(xì)介紹。另外，主廚從從業(yè)者的角度給學(xué)生提出了很多寶貴建議，希望同學(xué)們在校期間多加強(qiáng)基本功練習(xí)，練好扎實基本功的同時要注重速度的提升，另外多了解行業(yè)上的發(fā)展信息，跟隨時代腳步，掌握市面流行菜品，做一個與時代接軌的優(yōu)秀廚師。主廚講課讓學(xué)生們受益匪淺，也讓學(xué)生們看到了未來發(fā)展的希望。
學(xué)子們參觀酒店后廚 感受酒店工作環(huán)境
學(xué)子們和校領(lǐng)導(dǎo)及酒店總廚合影留念
通過讓學(xué)生實地參觀考察就業(yè)酒店不僅讓學(xué)生了解未來就業(yè)去向，也能鞭策學(xué)生們加強(qiáng)學(xué)習(xí)。廣西華南烹飪學(xué)校表示，會多開展此類活動，讓學(xué)生了解更多的行業(yè)知識，為畢業(yè)做好充分準(zhǔn)備。
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廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
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14-18歲報讀廣西華南烹飪學(xué)技術(shù)，當(dāng)然要選
