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“2013年中國(guó)國(guó)際種業(yè)博覽會(huì)暨第四屆廣西—東盟蔬菜新品種展示交流會(huì)”將于5月28至30日在廣西南寧舉辦。此屆博覽會(huì)以蔬菜種業(yè)發(fā)展為主題，將吸引來(lái)自法國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、荷蘭、新加坡、越南、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的500多家種業(yè)企業(yè)參展參觀，展示以蔬菜為主的1800余個(gè)優(yōu)良品種。

作為廣西烹飪教育第一品牌，華南教育堅(jiān)持“創(chuàng)廣西名校、爭(zhēng)國(guó)內(nèi)一流、與國(guó)際接軌”的發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹“培養(yǎng)技能人才，服務(wù)社會(huì)需要”的辦學(xué)宗旨。在各級(jí)部門領(lǐng)導(dǎo)的信賴支持下，華南烹飪教育猶如一顆閃亮的明星正在中國(guó)烹飪教育行業(yè)中冉冉升起。在萬(wàn)眾期待的2013年中國(guó)國(guó)際種業(yè)博覽會(huì)暨第四屆廣西—東盟蔬菜新品種展示交流會(huì)中，廣西華南烹飪學(xué)校在南寧眾多餐飲企業(yè)、烹飪學(xué)校中篩選為交流會(huì)唯一指定用餐單位。

如今 廣西華南已經(jīng)成為了博覽會(huì)的唯一指定用餐單位

在2012年?yáng)|盟美食節(jié)期間我們熱情接待區(qū)內(nèi)外嘉賓和廣大市民上千次，并得到了他們的認(rèn)可和好評(píng)，為南寧爭(zhēng)了光，為廣西爭(zhēng)了光。各級(jí)政府及主管部門更給予了極大的鼓勵(lì)和支持，各類“先進(jìn)單位”、“金獎(jiǎng)”、“創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“特技表演獎(jiǎng)”等等榮譽(yù)均接踵而來(lái)。榮譽(yù)越多，我們肩上的重任越大，我們決不會(huì)辜負(fù)全體師生及一直以來(lái)關(guān)心和支持我們發(fā)展的各部門和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的熱切期望。我校學(xué)生實(shí)踐能力強(qiáng)、基礎(chǔ)扎實(shí)、工作勤奮的工作作風(fēng)一直以來(lái)得到了南寧多家星級(jí)酒店主廚，人力資源主管的高度評(píng)價(jià)，其實(shí)這與我校學(xué)生積極參與社會(huì)實(shí)踐是分不開(kāi)的。在這次展示交流會(huì)中，我們將派10名優(yōu)秀學(xué)子為參會(huì)的單位提供精心烹制的600份衛(wèi)生安全、高品質(zhì)的可口午餐。作為廣西烹飪教育的領(lǐng)頭羊——華南烹飪學(xué)校感到肩上的壓力和使命十分重大，為此召開(kāi)了師生會(huì)議，讓每一個(gè)華南人深感自己的責(zé)任：在全市人民乃至全國(guó)人民面前展示華南人的熱情、展示華南人的風(fēng)采、展示華南人的友誼、展示“華南烹飪”的魅力。

傳承中華美食文化 廣西華南烹飪的永恒魅力

中華傳統(tǒng)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，要將其發(fā)揚(yáng)光大任重而道遠(yuǎn)，身為炎黃子孫的我們會(huì)竭盡全力把烹飪美食做好、把烹飪教育做強(qiáng)、做大，立足南寧，面向全國(guó)，奔向世界，要向世人展現(xiàn)自創(chuàng)中國(guó)特色的烹飪教育品牌——廣西華南烹飪的永恒魅力。