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發(fā)布時(shí)間：2014-10-28查看次
廚師在求職過(guò)程中，與老板不可避免地要進(jìn)行接觸。可以說(shuō)，短暫的試菜，并不能使老板就此相信你，只有通過(guò)交流，才能給對(duì)方一個(gè)初步的評(píng)價(jià)，而求職成功與否，就與這“一面之緣”有莫大的關(guān)系。從某種意義上說(shuō)，這就是你們之間互相的“開(kāi)始”，所以人們常說(shuō)“好的開(kāi)始是成功的一半”。那么，要給老板留下一個(gè)好的第一印象又有哪些方面需要注意呢?現(xiàn)在就讓廣西華南小編為你解答這個(gè)問(wèn)題。
1、著裝打扮
著裝打扮給老板留下的第一印象是十分重要的。如果著裝精神抖擻，整潔得體，會(huì)給老板留下好的印象，相應(yīng)也會(huì)相信你的管理能力。
2、行為舉止
在老板面前，你的一舉一動(dòng)都十分的重要，都會(huì)給對(duì)方留下或好或壞的印象。而有的廚師心高氣傲，目中無(wú)人，抽煙、翹二郞腿等一些不好的動(dòng)作時(shí)有發(fā)生，讓老板感覺(jué)不快。而且，你的行為也表現(xiàn)出了你的個(gè)人素質(zhì)和涵養(yǎng)，所以盡量避免這些不好的習(xí)慣是很重要的。在面對(duì)老板時(shí)，有一些行為舉止也是需要注意的。比如，不要保持太近或太遠(yuǎn)的距離；在別人說(shuō)話的時(shí)候最好以柔和的目光平視對(duì)方，并認(rèn)真聆聽(tīng)，不要讓人說(shuō)第二遍；坐的時(shí)候應(yīng)該挺胸抬頭，雙腿并攏，不要一副松散的坐姿。這些，都是能夠間接反映一個(gè)人素質(zhì)和道德修養(yǎng)的，要多加注意。
3．言談
言談在第一印象中起著至關(guān)重要的作用。人們常說(shuō)語(yǔ)言是一門(mén)藝術(shù)，好的言談會(huì)給人留下深刻的印象。要做到正確的表達(dá)自己的想法、看法、情感等其實(shí)并不困難，但是做到適時(shí)、適度的表達(dá)就顯得不那么容易。首先，要避免一些平時(shí)常用的不好的口頭禪、粗話在不經(jīng)意間脫口而出。其次，要注意等老板完全表達(dá)完自己的意思以后，再發(fā)表自己的看法，尤其是初次見(jiàn)面的人，一定不要老是打斷別人的談話。最后，要注意把自己的想法表達(dá)準(zhǔn)確完整但又不能夠太過(guò)分，把握好與人交談的“度”。
4．語(yǔ)氣態(tài)度
用什么樣的語(yǔ)氣和態(tài)度來(lái)和老板交談是很有學(xué)問(wèn)的。語(yǔ)氣要平和親切，態(tài)度要不卑不亢。要本著謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度與人交談，給人留下謙虛、隨和、親切的好印象。廚師是個(gè)技術(shù)工種，許多廚師都有一種“唯我獨(dú)尊”的心理，根本就沒(méi)把老板的意見(jiàn)放在眼里，認(rèn)為是外行話。這種心態(tài)不經(jīng)意間也會(huì)在自己的語(yǔ)氣中表露出來(lái)。其實(shí)，無(wú)論何時(shí)，我們都要詺記，給你發(fā)工資的人是老板，你必須對(duì)他負(fù)責(zé)。
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