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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個烘焙店; 而在內(nèi)地,每15萬人才有一家烘培店?梢妵鴥(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

重新認(rèn)識一下吧,不要再誤會廣西華南烹飪學(xué)校了!

發(fā)布時間:2022-06-23查看

作為職業(yè)院校的知名品牌

華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史

也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的“老人”了

但很多家長和同學(xué)還是

對烹飪類職業(yè)院校存在誤區(qū)

今天我們來看看

被你誤會的華南烹飪職業(yè)院校

▽▽▽

誤區(qū)一:學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松

在我們的身邊總有一些人覺得因為廣西華南烹飪技工學(xué)校是職業(yè)教育學(xué)校,沒有了高考的壓力,學(xué)生空余時間比較多,學(xué)習(xí)很輕松,考試都是形式主義一考就過,人人都在里面混日子。

其實當(dāng)你真正接觸華南烹飪后,你會發(fā)現(xiàn)我校比某些普通高中還嚴(yán)格,半軍事化管理模式,一天的課程也是安排得滿滿的,從早上八點到晚自習(xí)放學(xué),幾乎每節(jié)課都很重要,特別是烹飪環(huán)節(jié)的實操課程,不打起十二分精神,不去認(rèn)真做筆記很難掌握。

 

高中階段會有期中考試、期末考試,在廣西華南烹飪學(xué)?荚嚨念l率更高,有時候一周就會有三場,他們考的都是真功夫,而考試也不是理論,而是以實操的形式,因此另外還有一個名字叫階段考核,無論中餐、西餐還是西點,學(xué)子平時的學(xué)習(xí)效果都會在階段考核中得到檢驗,老師再根據(jù)每個學(xué)子的不足進(jìn)行針對性改正、訓(xùn)練。

在廣西華南烹飪學(xué)校的一次周一晨會上,有學(xué)生談到這一點時不無感慨說道,僅僅是翻鍋一項就練習(xí)了好久,可面對階段考核時依然信心不足,覺得沒有全部學(xué)會,因為考核太嚴(yán)格,很多細(xì)節(jié)都需要注意,想拿高分不容易。

誤區(qū)二:學(xué)生基礎(chǔ)都很差,學(xué)校沒有學(xué)習(xí)氛圍

之所以他們會有這種認(rèn)知,很大一部分原因在于他們僅僅把看到了個別案例就無限放大,否定所有學(xué)生。

我想說的是,你們可能不知道有些學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)一年就可以在全國烹飪專業(yè)技能大賽上摘金奪銀,甚至揚(yáng)名海外;還有些學(xué)生只因為喜歡西點就放棄了要讀的本科大學(xué)而通過職業(yè)教育成就開店創(chuàng)業(yè)的夢想;在廣西華南烹飪技工學(xué)校,一些學(xué)生中考分?jǐn)?shù)并不低,僅僅因為喜歡而選擇了另一條道路。

談到學(xué)習(xí)氛圍,強(qiáng)烈的上進(jìn)心是讓人感受更加顯著的,為了能讓中專學(xué)歷晉升到大學(xué)文憑,他們利用學(xué)校提供的各種渠道在周末時間參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),為了能讓自己更有競爭力,雕刻、糖藝、咖啡飲品、烤魚、火鍋、果醬畫等選修班課程往往擠出時間去學(xué)習(xí)。如此的努力、如此珍惜每一秒,怎么會沒有學(xué)習(xí)氛圍呢?

誤區(qū)三:學(xué)到的技能不實用,找不到好工作

打開網(wǎng)絡(luò),你會發(fā)現(xiàn)還有些人把批判點放在了就業(yè)方面,當(dāng)看到華南烹飪畢業(yè)生和社會招聘來的員工一樣從打荷,干著各種細(xì)碎工作時便想當(dāng)然說道:“你看看,他們學(xué)了那么長時間,不還是從基本的做起,有些還沒有沒上過學(xué)的員工更好用。”

能得出如此的結(jié)論其實可以理解,要知道,任何一個單位都不會讓新員工直接上崗管理崗位,這就和大學(xué)畢業(yè)一時沒有找到理想工作,旁人就說“讀書無用論”一個道理。

但是,我還是希望大家可以放長遠(yuǎn)眼光去看,因為在校期間訓(xùn)練的基本功扎實以及接受了系統(tǒng)的人才培養(yǎng)教育,他們的后勁兒一般很足,等熟悉了第一份工作的環(huán)境和流程后才是他們技能爆發(fā),拉開與社會招聘員工差距的階段,而等到這一階段往往需要將近一年時間,優(yōu)秀者半年時間就能感覺到。

廣西華南烹飪技工學(xué)校對畢業(yè)生的就業(yè)跟蹤中發(fā)現(xiàn),大部分畢業(yè)生在畢業(yè)一年后能工資翻倍,擅長語言表達(dá)能力的已經(jīng)慢慢進(jìn)入基層管理層,還有一部分學(xué)生僅僅兩年時間,年薪已經(jīng)可以拿到近20萬元的收入,對于廚師這個行業(yè)而言,這已經(jīng)屬于高薪階層了。

當(dāng)然,我們也不排除一些學(xué)生因為各種原因上手比較慢,什么都要從零學(xué)起,讓某些廚師長產(chǎn)生了學(xué)校學(xué)到的不實用,不如直接到飯店做學(xué)徒,但從全局去看,你會發(fā)現(xiàn)華南烹飪畢業(yè)生職業(yè)成長空間更廣,接受能力更強(qiáng)。

所有關(guān)心廣西華南烹飪技工學(xué)校的網(wǎng)友們,朋友們,若是想全面了解一所學(xué)校和他們的課程體系以及真實就業(yè)情況,不如走出家門來到學(xué)校,看一看、聽一聽,然后再想一想,也許真正體驗后你才會對這個26年的品牌有重新的認(rèn)識......

 

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