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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔,追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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濃情端午 粽享歡樂|2024年端午節(jié)包粽子比賽火熱開賽

發(fā)布時(shí)間:2024-06-07查看

端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)臨近了,為弘揚(yáng)和傳承民族文化,豐富同學(xué)們的校園文化生活,讓同學(xué)們通過親身實(shí)踐感受節(jié)日的氛圍和意義,6月7日,一場(chǎng)精彩絕倫的包粽子比賽在我校東盟校區(qū)火熱開賽。

端午節(jié)包粽子比賽

比賽開始前,同學(xué)們有序排隊(duì),等待著學(xué)校老師對(duì)比賽的部署和賽制宣導(dǎo)。

為保障本次比賽有序進(jìn)行,比賽以班級(jí)為單位,由每個(gè)班級(jí)派出三名選手代表參賽。

現(xiàn)場(chǎng),選手們斗志昂揚(yáng),自信滿滿,他們有序的站在各自的位置準(zhǔn)備大顯身手。伴隨著比賽正式開始的號(hào)令響起,大家紛紛拿起粽葉,在手中做成漏斗狀,填糯米、鋪綠豆、放餡料、封粽口、綁細(xì)繩,整個(gè)流程一氣呵成,每一道工序都了然于心。技術(shù)醇熟的選手還現(xiàn)場(chǎng)給隊(duì)友傳授經(jīng)驗(yàn),大家默契配合,竭盡全力做到最好。

選手們忙碌的身影成了一道亮麗的風(fēng)景線,即使比賽過程中下起毛毛細(xì)雨,也未能阻擋大家對(duì)比賽的熱情,老師和同學(xué)們也暖心地站在選手們的身后為他們打傘。

也許是過于投入,渾然不覺時(shí)間的流逝,到比賽時(shí)間結(jié)束時(shí),選手們包的粽子早已堆成了小山。一起來欣賞部分選手們的作品吧~

評(píng)委老師們從制作水平、創(chuàng)意、美觀度等角度開始進(jìn)行打分,最終評(píng)選出前三名及榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)的隊(duì)伍,并為獲勝隊(duì)伍送上相應(yīng)名次的獎(jiǎng)品。

看著自己斬獲的獎(jiǎng)品,選手們心滿意足,成就感油然而生。

中國(guó)每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日幾乎都有一種代表性美食,可見,美食也是一種表達(dá)愛、傳遞愛的載體。廣西華南烹飪技工學(xué)校不僅傳承美食技藝,更要通過傳統(tǒng)美食文化傳承,讓每一位學(xué)子將“愛與感恩”傳遞下去,也讓他們?cè)谌A南的每個(gè)節(jié)日都更加美好。

此次的包粽子比賽,是我校多元化教學(xué)的體現(xiàn),不僅加強(qiáng)了同學(xué)們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承意識(shí),培養(yǎng)鍛煉了同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,更是讓同學(xué)們?cè)诎兆拥倪^程中,體驗(yàn)到了端午佳節(jié)喜慶安康的節(jié)日氣氛,感受到了華南烹飪大家庭的溫暖。

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