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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個烘焙店; 而在內(nèi)地,每15萬人才有一家烘培店?梢妵鴥(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

熱烈歡迎自治區(qū)人社廳職建處領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校指導(dǎo)工作

發(fā)布時間:2023-03-16查看

近日,我校師生迎來了入圍第二屆全國技能大賽廣西集訓(xùn)隊的大好消息,為進(jìn)一步做好賽事指導(dǎo)工作,助推我校參賽師生們在9月份天津舉辦的第二屆全國技能大賽中再結(jié)碩果,2023年3月17日,自治區(qū)人社廳職業(yè)能力建設(shè)處一級調(diào)研員李博、自治區(qū)人社廳職業(yè)鑒定中心競賽科科長周雪林等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校,觀摩我校實訓(xùn)場地、探訪我校參賽選手,并與我校領(lǐng)導(dǎo)及參賽選手進(jìn)行親切交流。

在我校校長閆冠英先生,全國五一勞動獎?wù)芦@得者、廣西技術(shù)能手莫桂林老師的陪同下,李博調(diào)研員和周雪林科長觀摩了我校校園以及烹飪實訓(xùn)教室、西點(diǎn)實訓(xùn)教室、西餐實訓(xùn)教室等,每到一處,兩位領(lǐng)導(dǎo)都對我校高度模擬企業(yè)后廚的實訓(xùn)環(huán)境給予高度贊揚(yáng)。參觀過程中,我校校長閆冠英先生還圍繞我校辦學(xué)特色、技能賽事等等與李博調(diào)研員、周雪林科長展開交流。

參觀完畢,李博調(diào)研員、周雪林科長還與我校校長閆冠英先生、本次賽事指導(dǎo)老師莫桂林老師進(jìn)行交流。

廣西院校校長閆冠英先生表示:我校歷來非常重視培養(yǎng)技能型、競賽型專業(yè)人才,在教學(xué)師資方面,不斷加強(qiáng)師資隊伍建設(shè),以高素質(zhì)、高技能的師資團(tuán)隊為我校學(xué)子樹立標(biāo)桿。“以賽促教,以賽促學(xué)”也是我們的特色教學(xué)之一,在學(xué)校,我們常常通過階段考核、校園競賽、承辦廣西技能競賽等為同學(xué)們提供更多展現(xiàn)技術(shù)的平臺,為學(xué)子們傳遞世賽國賽的魅力和精神,同時也積極為學(xué)子們提供更多技能賽事渠道和全方位的發(fā)展機(jī)遇,日常鼓勵學(xué)子們勤學(xué)勤練,并以高標(biāo)準(zhǔn)的賽事標(biāo)準(zhǔn)和要求磨練自己、突破自己、提升技能。同時,學(xué)校也十分重視創(chuàng)新研發(fā),并創(chuàng)立了創(chuàng)新研發(fā)工作室,鼓勵教師積極研發(fā)新品并將新品定期在課外中進(jìn)行授課,拓寬學(xué)子視野。課堂上,學(xué)校還致力將世界技能大賽的理念、標(biāo)準(zhǔn)、要求融入到日常的教學(xué)中,結(jié)合生產(chǎn)實際,促進(jìn)課程理念、課程設(shè)計以及教學(xué)水平的發(fā)展。未來,我們也將持續(xù)關(guān)注參賽型技能人才的培養(yǎng),讓學(xué)子們不僅能在學(xué)校、市級、省級展現(xiàn)自己,還能走向國家級乃至世界級的競技舞臺,以精湛的技藝為國爭光。

隨后,李博調(diào)研員、周雪林科長還親切地與我校賽事指導(dǎo)老師莫桂林老師、我校入圍第二屆全國技能大賽烘焙(世賽)項目、烘焙(國賽精選)、糖藝/西點(diǎn)制作項目的老師和學(xué)子們展開交流,詳細(xì)詢問和了解選手們的備賽情況,同時鼓勵參賽選手們潛心訓(xùn)練,把握和珍惜比賽的機(jī)會,同時在比賽中要保持良好心態(tài),將自己的實力發(fā)揮極致,力爭在比賽中脫穎而出,為廣西爭光、為學(xué)校爭光。

兩位人社廳領(lǐng)導(dǎo)語重心長的關(guān)懷和指導(dǎo),也讓我校參賽選手們?nèi)缤韵铝艘活w“定心丸”,大家紛紛表示不負(fù)期望,定當(dāng)全力以赴。

此次我校師生入圍第二屆全國技能大賽,不僅是我校努力進(jìn)取的結(jié)果,也檢驗出了我校師生的技能水平和賽事實力,未來學(xué)校也將持續(xù)努力,為優(yōu)秀師生們提供更多的賽事舞臺,同時努力鍛造出學(xué)校的教學(xué)特色和優(yōu)勢,在新時代職業(yè)教育高質(zhì)量的隊伍中大步前進(jìn)。

同日,技工院校新增專業(yè)現(xiàn)場核查評估專家小組蒞臨我校東盟校區(qū)開展新增專業(yè)核查評估工作,在我校校長閆冠英先生及校區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,專家組成員先后參觀了我校新能源汽車檢測與維修實訓(xùn)教室、中烹示范教室,同時對我校新申報的新能源汽車檢測與維修專業(yè)、烹飪(中式烹調(diào))高級工、烹飪(中西式面點(diǎn))高級工專業(yè)相關(guān)設(shè)施設(shè)備、教學(xué)場地、實訓(xùn)室設(shè)備配備與使用情況以及安全保障配套等建設(shè)情況進(jìn)行現(xiàn)場審核,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的校園管理、濃厚的學(xué)習(xí)氛圍得到了專家組的充分肯定。

參觀完畢,我校校長閆冠英先生、東盟校區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與專家組成員移步會議室,就我校新增專業(yè)及本次核查工作展開評估匯報和交流。

座談會上,廣西院校校長助理梁精華先生及新能源汽車檢測與維修專業(yè)蔣奔老師先后向?qū)<医M對我校辦學(xué)實力及新增專業(yè)申請進(jìn)行匯報,闡述了我校新增的新能源汽車檢測與維修專業(yè)、烹飪(中式烹調(diào))高級工、烹飪(中西式面點(diǎn))高級工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、師資力量、教學(xué)資源、學(xué)生發(fā)展方向等方面的準(zhǔn)備情況。

評估組現(xiàn)場聽取了學(xué)校關(guān)于新增專業(yè)的情況匯報、現(xiàn)場審核、審閱申報材料及人才培養(yǎng)方案,對于我校新設(shè)專業(yè)的建設(shè)成效、師資隊伍、學(xué)生發(fā)展等方面給予了充分肯定。同時,專家組還對本次現(xiàn)場核查中情況給出了許多指導(dǎo)性意見和建議。

伴隨著時代的進(jìn)步和發(fā)展的需求,高素質(zhì)技能人才緊缺,廣西華南烹飪將秉承著“培養(yǎng)技能人才,服務(wù)社會需要”的辦學(xué)宗旨,緊貼市場發(fā)展前景,緊緊圍繞社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢增設(shè)專業(yè)。接下來,學(xué)校將虛心聽取并全面梳理專家的意見和建議,進(jìn)一步完善和加強(qiáng)新增專業(yè)的建設(shè)工作,在專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)、師資隊伍、教學(xué)資源、人才培養(yǎng)方案和學(xué)生發(fā)展方向等方面強(qiáng)化升級,力爭把新設(shè)專業(yè)辦好,辦出教學(xué)特色,積極探索校企合作新模式,保障學(xué)子就業(yè)的同時,為培養(yǎng)更多高素質(zhì)的專業(yè)人才而努力,創(chuàng)辦適應(yīng)時代發(fā)展、人民滿意的現(xiàn)代技工教育。

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