三级片www,神马不卡一区二区,丝袜视频网站,视频在线草

以賽促練，助學(xué)成才！為豐富我校的校園文化生活，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)子的興趣愛(ài)好，增強(qiáng)學(xué)子的愛(ài)校之心和自信心，充分展示我校藝術(shù)特色教育成果的精神風(fēng)貌。今天，廣西華南烹飪技工學(xué)校第27屆刀工、熱菜技能大比拼在安吉校區(qū)拉開帷幕，來(lái)自我校烹飪專業(yè)的學(xué)子們?cè)诖碎_展熱菜、刀工比賽的比試。

開幕式

▶▶本次比賽的開幕式邀請(qǐng)了注冊(cè)元老級(jí)中國(guó)烹飪大師暨我校終身客座教授何逸奎大師、中國(guó)烹飪大師暨我校教務(wù)運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理黃盛大師出席參加并擔(dān)任本次比賽裁判，同時(shí)我校校長(zhǎng)助理梁精華先生、安吉校區(qū)主任兼學(xué)生處主任姚賢穩(wěn)老師、美業(yè)校區(qū)主任盧鸕老師共同出席了本次比賽開幕式。

▲安吉校區(qū)主任兼學(xué)生處主任姚賢穩(wěn)

▶▶開幕式上，我校安吉校區(qū)主任兼學(xué)生處主任姚賢穩(wěn)老師上臺(tái)作開場(chǎng)致辭，他強(qiáng)調(diào)了本次技能比賽的重要性和意義，并鼓勵(lì)同學(xué)們能夠通過(guò)這次比賽，增強(qiáng)自信心，提高自己的綜合素質(zhì)。

▲中國(guó)烹飪大師黃盛

▶▶隨后，我校黃盛大師上臺(tái)發(fā)言，他希望同學(xué)們賽出水平、賽出風(fēng)采的同時(shí)也要嚴(yán)格遵守各項(xiàng)比賽規(guī)則，尊重對(duì)手、裁判，保持良好的道德風(fēng)尚，才能成為高素質(zhì)的優(yōu)秀廚師。

▲校長(zhǎng)助理梁精華

▶▶其后，校長(zhǎng)助理梁精華先生上臺(tái)發(fā)言，他表示比賽不僅是學(xué)子們展示廚藝的舞臺(tái)，更是鍛煉個(gè)人創(chuàng)新思維和提升技能的好機(jī)會(huì)。他鼓勵(lì)學(xué)子們以積極的態(tài)度面對(duì)挑戰(zhàn)，發(fā)揮出自己的最佳水平，同時(shí)通過(guò)賽場(chǎng)上的技能較量，學(xué)子們之間可以互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，一起將中華美食文化發(fā)揚(yáng)光大。

▲注冊(cè)元老級(jí)中國(guó)烹飪大師何逸奎

▶▶最后，在全體師生的掌聲中，何逸奎大師作為本次比賽裁判長(zhǎng)上臺(tái)宣布華南烹飪第27屆刀工、熱菜技能大比拼正式開始！接下來(lái)，就和小編一起來(lái)回顧下今天比賽中學(xué)子們的精彩表現(xiàn)和優(yōu)秀作品吧！

比賽現(xiàn)場(chǎng)Day1：熱菜比賽

比賽現(xiàn)場(chǎng)

作品要求每名參賽選手現(xiàn)場(chǎng)在限定的時(shí)間內(nèi)制作兩道菜品，一道是指定菜品清炒窩筍絲，另一道為自選菜，指定菜品目的是為了考驗(yàn)是學(xué)子的烹飪基本功，而自選菜不限食材種類，需要學(xué)子根據(jù)自身的烹飪技能水平結(jié)合想法、創(chuàng)意創(chuàng)作出一道屬于自己的代表菜品，自選菜制作也是最能體現(xiàn)選手之間技能水平差異與臨場(chǎng)應(yīng)變能力的比賽環(huán)節(jié)。

比賽現(xiàn)場(chǎng)

比賽現(xiàn)場(chǎng)，全體參賽選手著全套整潔廚師校服，他們沉著冷靜，沒(méi)有被“自選菜”這道難題困擾到，畢竟學(xué)子們平時(shí)在校也是累計(jì)了很多校園技能比賽經(jīng)驗(yàn)，可謂是身經(jīng)百戰(zhàn)，在裁判老師公布比賽內(nèi)容和要求后，學(xué)子們很快就領(lǐng)上分配好的原材料，切配、下油、放菜……他們很快就有條不紊地開始制作菜肴。

比賽現(xiàn)場(chǎng)

比賽現(xiàn)場(chǎng)

經(jīng)過(guò)了一場(chǎng)酣暢淋漓的技能比拼后，比賽很快進(jìn)入尾聲，他們的作品陸續(xù)呈上點(diǎn)評(píng)桌。由于此次比賽并沒(méi)有過(guò)于限制制作方法，因此，學(xué)子們?cè)谧赃x菜上都大膽發(fā)揮，有的同學(xué)以雕刻為其增添色彩，有的學(xué)子則以巧妙的擺拼方式展現(xiàn)作品，他們充分展現(xiàn)個(gè)人技巧。簡(jiǎn)單的食材以多樣的姿態(tài)逐一展現(xiàn)，形成道道頗具美感的精致菜肴。

部分參賽作品

評(píng)委老師們也表示，參加此次比賽的選手們表現(xiàn)出色，從作品可以看出學(xué)子們準(zhǔn)備充足，基本功扎實(shí)。老師們也希望學(xué)子們可以通過(guò)比賽增加學(xué)習(xí)動(dòng)力，教導(dǎo)學(xué)子們賽后加強(qiáng)訓(xùn)練，今后才能成為一名優(yōu)秀的廚師。

評(píng)委點(diǎn)評(píng)

評(píng)委點(diǎn)評(píng)

廣西華南烹飪技工學(xué)校一直都在專注品質(zhì)教學(xué)，通過(guò)開展各類基本功大賽、階段考核、作品成果展等多種形式技能比賽，提升學(xué)子們的技能、創(chuàng)意思維與協(xié)作能力，讓學(xué)子們不斷磨練與成長(zhǎng)，將來(lái)能夠成為社會(huì)需求的復(fù)合型烹飪高技能人才。