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冬至是二十四節(jié)氣之一，也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，包餃子、吃湯圓也是中國(guó)冬至?xí)r節(jié)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，為了讓同學(xué)們進(jìn)一步了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化習(xí)俗，豐富學(xué)生課外活動(dòng)，讓同學(xué)們感受節(jié)日的氛圍和溫暖，12月22日，一年一度冬至佳節(jié)，廣西華南烹飪技工學(xué)校開展了冬至佳節(jié)趣味活動(dòng)。

包餃子競(jìng)賽

Winter Solstice

安吉校區(qū)

上午9點(diǎn)，安吉校區(qū)“包餃子”趣味競(jìng)賽在操場(chǎng)正式開賽，本次比賽由每個(gè)班派出三名學(xué)生作為代表參賽�，F(xiàn)場(chǎng)，老師們?cè)缫奄N心地為選手們準(zhǔn)備好了包餃子的食材和器皿，經(jīng)典的豬肉韭菜餡，還沒開始包，就已經(jīng)很期待它的味道了。選手們熱情高漲，躍躍欲試，準(zhǔn)備大展身手，展示自己的實(shí)力。

本次比賽比拼的是選手們包餃子的速度、完成度和品相等等，伴隨著比賽的開始，大家埋頭苦干，只見選手們一手拿著餃子皮，一手勺起餡料放入餃子皮中，再按自己的想法捏褶出餃子的花邊，靈巧的雙手，嫻熟的動(dòng)作，一個(gè)個(gè)精致的餃子也誕生了，再一個(gè)個(gè)放進(jìn)盤子里碼放整齊，成就感油然而生。

包好的餃子胖瘦不一，有的餡料倍足，品相飽滿；有的則主打一個(gè)精致靈巧。不得不說，對(duì)于廣西華南烹飪各個(gè)專業(yè)的同學(xué)們來說，包餃子這門技術(shù)可謂是信手拈來，雖然有些專業(yè)的同學(xué)可能是第一次上手，但是也圓滿的完成了比賽，成品也是絲毫都不遜色�，F(xiàn)場(chǎng)專業(yè)評(píng)委老師也為選手們的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)打分。

除了精彩的包餃子競(jìng)賽，教室里各班也開始了熱熱鬧鬧的包餃子環(huán)節(jié)，大家一起分享自己包餃子的手法，一起品嘗美味的餃子，教室里熱鬧極了。

除了品嘗餃子，還有的班級(jí)開始了打火鍋、吃湯圓，還有美味的煎餃，真是太享受了~

冬至

冬至大如年

Winter Solstice

東盟校區(qū)

另一邊，東盟校區(qū)的冬至趣味活動(dòng)也在如火如荼的開展，有的班級(jí)包餃子，有的班級(jí)包湯圓，大家盡情施展手藝，認(rèn)真地操作，分享經(jīng)驗(yàn)、互相評(píng)比誰(shuí)包的好，面對(duì)鏡頭大方比“耶”~一片其樂融融。

看著自己包的餃子，同學(xué)們臉上洋溢著興奮與自豪。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘溩有螒B(tài)各異，除了常見的捏褶，有的同學(xué)還展示了柳葉餃子包法、月牙形、元寶包法等，十分用心。

除此之外，各班還開展了吃餃子、吃湯圓、打火鍋等活動(dòng)，各種各樣冒著熱氣的美食，抵御了嚴(yán)冬凜冽的寒風(fēng)，在每個(gè)人的心中都留存一絲余溫。

戶外的趣味活動(dòng)也是精彩紛呈，考驗(yàn)技術(shù)與眼力的套圈，收獲零食，還有“你來比劃我來猜”等趣味游戲，考驗(yàn)著同學(xué)們的表演能力和默契……

在熱熱鬧鬧的氛圍中，全體師生共同度過了一個(gè)有趣的冬至佳節(jié)。雖然在這個(gè)節(jié)日里同學(xué)們遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)和父母，但是在廣西華南烹飪技工學(xué)校這個(gè)大家庭里，大家一起包餃子，一起分享美食，一起玩游戲，也同樣能感受到濃烈的傳統(tǒng)節(jié)日氛圍和學(xué)校對(duì)學(xué)子們的暖心關(guān)懷。

廣西華南烹飪技工學(xué)校作為廣西一所專業(yè)的烹飪學(xué)校，不僅肩負(fù)著傳授學(xué)生烹飪技能的重任，還肩負(fù)著弘揚(yáng)和傳承中華傳統(tǒng)文化的使命，本次冬至包餃子趣味活動(dòng)的開展，極大的豐富了同學(xué)們的課外生活，鍛煉了他們的動(dòng)手和協(xié)作能力，也讓同學(xué)們感受到了中國(guó)傳統(tǒng)民俗節(jié)氣的獨(dú)特魅力，同時(shí)這次活動(dòng)也促進(jìn)了班集體的團(tuán)結(jié)友愛和凝聚力，使學(xué)校真正成為一個(gè)和諧幸福、溫暖體貼的大家庭。