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發(fā)布時(shí)間:2022-08-24查看次
陳百輝
專(zhuān) 業(yè):一年制粵菜烹飪精英專(zhuān)業(yè)
畢業(yè)時(shí)間:2018年
就業(yè)單位:廣西俠時(shí)代-蛙小俠
現(xiàn)任崗位:后廚經(jīng)理
幸福味道,華南制造
不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,正如不想當(dāng)廚師長(zhǎng)的廚師不是好廚師一樣!
誰(shuí)能想到,短短幾年時(shí)間,一個(gè)曾經(jīng)無(wú)所事事、對(duì)未來(lái)沒(méi)有目標(biāo)的的迷茫少年,如今是帶領(lǐng)著十多人廚師團(tuán)隊(duì)的后廚經(jīng)理呢,這迷茫少年就是陳百輝,如今已褪去稚嫩,成為了廣西俠時(shí)代(蛙小俠)的后廚經(jīng)理!是什么讓一個(gè)曾經(jīng)迷茫的年輕人擁有如此大的改變?又是什么使年輕小伙擁有了出彩的人生?今天讓小編來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)陳百輝的故事!
中考失利,選擇學(xué)廚
開(kāi)啟人生新希望
2017年,正值初中畢業(yè)分流的陳百輝陷入了迷茫,因?yàn)樽约旱闹锌挤謹(jǐn)?shù)相對(duì)較低,考不上高中,正當(dāng)以為自己要因?yàn)榭疾簧细咧卸黄冗x擇外出打工之際,在網(wǎng)上看到了廣西華南烹飪技工學(xué)校的招生簡(jiǎn)章,看到我校不看分?jǐn)?shù)就可以免試入學(xué),同時(shí)還在入學(xué)的時(shí)候簽訂就業(yè)協(xié)議,覺(jué)得很不錯(cuò),就對(duì)烹飪產(chǎn)生了興趣,深入了解后發(fā)現(xiàn)烹飪行業(yè)前景廣闊,同時(shí)又覺(jué)得我校的教學(xué)、環(huán)境等方面都非常專(zhuān)業(yè)可靠,于是在得到了父母的支持后來(lái)到我校就讀了一年制粵菜烹飪精英專(zhuān)業(yè),正式開(kāi)啟了光明的學(xué)廚之路!
成績(jī)不好并不能說(shuō)明一個(gè)人不夠優(yōu)秀,陳百輝來(lái)到華南烹飪之后,每天都跟隨課程認(rèn)真學(xué)習(xí),而眾多的實(shí)用廚藝技巧以及專(zhuān)業(yè)老師的耐心教學(xué),讓陳百輝感覺(jué)十分踏實(shí)安心,在第一次的技能階段考核中,陳百輝成績(jī)也獲得了第一名,得到了老師們的夸獎(jiǎng)和鼓勵(lì),陳百輝表示這是他第一次在學(xué)習(xí)上獲得了成就感,覺(jué)得很開(kāi)心,也讓他更加明確了自己的目標(biāo),擁有了更多面對(duì)未來(lái)的信心與勇氣。
高薪就業(yè),一路晉升
成就出彩人生
在學(xué)校的時(shí)光總是充實(shí)而短暫的,不知不覺(jué)一年的學(xué)習(xí)時(shí)光就過(guò)去了,陳百輝畢業(yè)之際,在創(chuàng)就業(yè)辦老師的推薦下,來(lái)到廣西俠時(shí)代的蛙小俠開(kāi)始工作至今。陳百輝通過(guò)這幾年的努力,從最初的砧板師傅一路晉升至如今的后廚經(jīng)理,已經(jīng)從當(dāng)初的迷茫少年成長(zhǎng)為了可以獨(dú)當(dāng)一面、擁有行業(yè)精英能力的優(yōu)秀青年,獨(dú)立管理著門(mén)店的后廚部門(mén)。
在就業(yè)辦老師們前往蛙小俠回訪陳百輝時(shí),他看到母校的老師們非常激動(dòng)、開(kāi)心,和老師們回憶起了在華南烹飪學(xué)技的過(guò)往,并表示非常感謝學(xué)校的栽培,讓他從餐飲小白變成了一名專(zhuān)業(yè)的廚師,還給他推薦了這么好又穩(wěn)定的工作,也因?yàn)樵趯W(xué)校打下的夯實(shí)的烹飪基礎(chǔ)讓他在工作中能夠迅速適應(yīng)后廚各個(gè)崗位,不斷進(jìn)步,獲得了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)們的認(rèn)可,成為后廚經(jīng)理,未來(lái)也會(huì)繼續(xù),不負(fù)學(xué)校、家人的期望,成就自己的出彩人生。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專(zhuān)業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
熱烈歡迎遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨
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