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歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店。可見(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿(mǎn)青春活力、結(jié)滿(mǎn)累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金獲得學(xué)子專(zhuān)訪(fǎng)（二）：三年粵菜大廚宋廷樺

發(fā)布時(shí)間：2022-10-19查看次


宋廷樺，我校2022年國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金獲獎(jiǎng)?wù)撸衲?7歲，來(lái)自廣西欽州，廣西華南烹飪技工學(xué)校三年制粵菜大廚2105班的學(xué)生。

同大多數(shù)同學(xué)一樣，宋廷樺同學(xué)選擇廚師這條道路是首先是因?yàn)閺男【蛯?duì)烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣，加上自己在初中的時(shí)候文化成績(jī)也不太理想，于是在父母的支持與鼓勵(lì)下，得償所愿來(lái)到了廣西華南烹飪技工學(xué)校學(xué)習(xí)廚師。
 

在校期間所獲獎(jiǎng)項(xiàng)

2021年度“三好學(xué)生”

2021年“華南杯”烹飪大賽刀工組金獎(jiǎng)

2021年秋季“軍訓(xùn)大比武”活動(dòng)“內(nèi)務(wù)標(biāo)兵”


把這份榮譽(yù)轉(zhuǎn)化為動(dòng)力

不斷激勵(lì)自己前進(jìn)

宋廷樺同學(xué)覺(jué)得自己是幸運(yùn)的，在那么多優(yōu)秀的學(xué)生中獲得國(guó)家和學(xué)校的肯定，這筆獎(jiǎng)學(xué)金不僅對(duì)他的生活和學(xué)習(xí)有很大的幫助，也讓他更加堅(jiān)定了當(dāng)初對(duì)廚師行業(yè)的選擇。

這份榮耀不僅僅是因?yàn)樗疫\(yùn)，更多的是因?yàn)樗趯W(xué)習(xí)中的努力和堅(jiān)持。
 

學(xué)習(xí)中的宋廷樺

“華南烹飪的老師們的教學(xué)都很好，課間耐心的解答我們不懂的問(wèn)題，學(xué)校的環(huán)境也很好，干凈又美麗。”入學(xué)華南烹飪后的宋廷樺表示對(duì)學(xué)校的各方面都倍感滿(mǎn)意！在校學(xué)習(xí)期間，不論是在基本功階段還是技術(shù)實(shí)操階段，他都對(duì)自己有著高標(biāo)準(zhǔn)的要求。

學(xué)習(xí)過(guò)程中，超過(guò)90%的實(shí)操課程讓宋廷樺很容易就能掌握老師所教授的技能和知識(shí)點(diǎn)，并且很快就適應(yīng)了學(xué)校的生活。班主任對(duì)宋廷樺和同學(xué)們的學(xué)習(xí)要求很?chē)?yán)格，每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都必須要熟練掌握才算過(guò)關(guān)。在這種學(xué)習(xí)環(huán)境下，宋廷樺對(duì)廚師這份職業(yè)越發(fā)地?zé)釔?ài)。

休息時(shí)間的宋廷樺同學(xué)依然勤加練習(xí)、鞏固加強(qiáng)課堂所學(xué)技能知識(shí)。他總是不厭其煩地提醒自己：不積跬步，無(wú)以至千里；不積小流，無(wú)以成江海。 功夫不負(fù)有心人，他在學(xué)習(xí)方面的辛勤付出也換來(lái)了回報(bào)和認(rèn)可。

對(duì)于獲得這次國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金，宋廷樺是這樣說(shuō)的：“國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金是對(duì)我在學(xué)校學(xué)習(xí)和生活中所取得成績(jī)的一種支持和肯定，鼓勵(lì)我追求自己的理想和目標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)，人外有人，天外有天，我不會(huì)停下自己前進(jìn)的步伐，一定要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上繼續(xù)努力，遇見(jiàn)更加美好的自己。”

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